本科包括四個主要教學範疇，即「聆聽教學」、「說話教學」、「閱讀教學」及「譯寫教學」。整科的學習總目標，以培養學生聽說普通話的能力為主，培養朗讀能力、譯寫能力及增進與本科有關的語言文化知識為輔。

小息攤位遊戲：

• 透過攤位遊戲培養學生學習普通話的興趣及加強學生的語音知識

你說我聽

• 透過早會時段聆聽同學的介紹從而提升學生的聆聽能力。

普通話買賣樂

• 透過買賣活動提升學生普通話的表達能力。

校外：

第六十六屆香港學校朗誦節(普通話詩詞獨誦)

來說普通話   
http://pth.ephhk.com/jsp/playGround.jsp
 
快樂漢語 
https://www.youtube.com/watch?v=2kbVyB4lVVQ
 
普通話網  
http://www.putonghuaweb.com/onlinedict/phrasedict.php
 
 
北京普通話學會 
 http://www.beijingputonghua.com/learning/index.htm
 
常用國字_拼音查詢
http://stroke-order.learningweb.moe.edu.tw/pinyin.do
 
網絡學校-網絡拼音教室
http://www.englishfree.com/schoolfree/tw/pinyin/index.asp?Type=2&Lesson=1 
 
通達學普 
http://www.chiculture.net/0603/html/0603f.html 
 
 趣味普通話
 http://www.chiculture.net/0603/html/0603f.html
 
 功夫普通話
http://podcast.rthk.hk/podcast/item_all.php?pid=675&lang=zh-CN 
 
反斗普通話 
http://cme.etvonline.hk/sing-01.php
 
普通話學習網 
http://yueputang.org/ 
 
 網上普通話語音練習
http://www.cuhk.edu.hk/clc/mc/mc.html
 
 普通話一分鐘
http://podcast.rthk.hk/podcast/item_epi.php?pid=25 
 
普通話發聲工具 
http://www.cbooks.org/pyswf/read.asp